虹の穂 グルテンフリー食パン


虹の穂の
食パン味見してみました!

まさにパン!


いやいや、パンなんですが…

米粉独特のもっちり感が少なく
歯切れのよいパンで
超熟のような感じの
ふんわり感とさっぱり感が同居しています!!


うわー、これは絶品!!


原材料も6種類のみ…
家で使うものと大差ない!

ということは、技術的なこと。


でも、
ここまで美味で
小麦粉パンのようなパンになる実例がここにあり!

まだまだ頑張ろう!と気合が入りました!

おさんぽ日和~グルテンフリーお料理教室~

大阪から全国へ活動中 ★farine★ ~技術だけじゃない!夢を手渡す料理教室~ ★通信講座★ ~遠くても大丈夫!自宅で受けられるレッスン~ ★月1通販★ ~月に1度の贅沢に・・・身体にやさしいスイーツを~ ★おうちシェフ★ ~子どもの習い事に…お料理という選択肢を~ ★食育セミナー★ ~幼稚園・保育園での食育セミナー開催~ ★体質改善★ ~心と食はつながってる、メンタルトレーニング~