インストラクターレッスンに行ってきました

仲谷先生のところに
インストラクターレッスン4回目に行ってきました!!


今日もしっかりたくさん作ってます(笑)

トップの写真は、
オレンジのショコラムース2層仕立て
チョコも、生クリームも使ってないけど、
ぷるぷるで美味しい!!


こちらは、
卵なし、小麦なしのシフォンケーキ!

きっちり膨らみました♡
先制さすがです!


これは、
ラム酒香るチョコパウンドケーキ♡

甘さ控えめ大人味です!!



チョコとシフォンの断面はこんな感じ!
どっちもめっちゃふわふわ!しっとり!

いい感じです♡



おやつに頂きます!!



他にも、
先生のレシピの米粉パン、
いちごのムース
チョコテリーヌ
焼かないブラウニーなど
たくさんつくりました!!


ランチも美味しく頂いて
幸せなひと時です!!


通いレッスンは、あと2回!
そのあと、復習する日もしっかり予定にいれてあります。



ちゃんと身につけますね〜♡

おさんぽ日和~グルテンフリーお料理教室~

大阪から全国へ活動中 ★farine★ ~技術だけじゃない!夢を手渡す料理教室~ ★通信講座★ ~遠くても大丈夫!自宅で受けられるレッスン~ ★月1通販★ ~月に1度の贅沢に・・・身体にやさしいスイーツを~ ★おうちシェフ★ ~子どもの習い事に…お料理という選択肢を~ ★食育セミナー★ ~幼稚園・保育園での食育セミナー開催~ ★体質改善★ ~心と食はつながってる、メンタルトレーニング~